安利皇后牌煮食廚具 | 家居科技 | 安利香港

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安利皇后牌煮食廚具
安利皇后牌煮食廚具 了解更多
助你輕鬆發揮健康煮意
助你輕鬆發揮健康煮意 Amway Queen™安利皇后煲採用18:8優質不銹鋼,傳熱快速均勻,配合其獨特的「鎖水設計」,能夠有效保留食物的營養,讓你吃得更健康。其架疊煮食更能讓你於一個爐頭同時烹調多款美食,大大節省時間、空間及燃料,讓你輕鬆發揮健康煮意。
鎖水設計,保留食物天然鮮昧與色澤
鎖水設計,保留食物天然鮮味與色澤 皇后煲獨特「鎖水設計」,可有效保留食物的天然水分,烹調時不需加入太多水分,甚至可以免水煮食, 減少味道及天然色澤隨水流失。
低溫煮意 保留營養
低溫煮意 保留營養 皇后煲採用18:8 優質不銹鋼及多層結構製造,大大提升導熱速度及保溫時間;可採用低溫烹調,避免因高溫煮食而破壞食物營養,吃得更健康。
架疊煮食節省時間及空間
架疊煮食節省時間及空間 皇后煲傳熱效力高,可以將多項煲件疊起來烹調,一個爐頭同時做出多款美食,例如煲湯、蒸魚及煮菜,大大節省時間、空間及燃料,讓一家人大快朵頤。
健康烹飪,健康飲食 了解更多
獲NSF 安全認證
獲NSF 安全認證 安利皇后牌鍋具及iCook™鍋具獲發美國國家衛生基金會(NSF) 安全認證,代表產品就消費者安全、產品品質及耐用性達至NSF 制定的嚴謹要求,是你值得信賴的優質產品。
Amway Queen™安利皇后煲簡易使用及護理指南
Amway Queen™安利皇后煲簡易使用及護理指南 皇后煲無論煎、炒、煮、炸、燜、燉、蒸、焗,都能滿足家中各人的需求。參考簡易使用及護理指南,使用鍋具時更得心應手,輕鬆炮製健康美食!
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安利皇后牌21件不銹鋼煲具的使用及保養有什麼注意事項? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
安利皇后牌21件不銹鋼煲具使用保養需知
鍋具的使用
1. 使用小火或中火煮食。預熱鍋子只需用中火加熱2~3分鐘,請勿在空鍋的情況下預熱太久,以免損壞鍋身。
2. 選用適當尺寸的爐具。
3. 請勿使用超過200° C 的高溫煮食,這可能對鍋具造成損壞。
4. 請勿使用尺寸太小的鍋蓋,或將鍋蓋直接放在鍋內的食物上。
5. 請勿將熱鍋蓋直接平放在爐面或洗碗槽上。
6. 請勿在鍋內切割食物,以防刮傷鍋具內底表面。
7. 請勿使用鍋具存放食物。
8. 請勿讓鍋具長時間接觸有鹽分或酸性的食物,這可能造成腐蝕。
9. 請勿將鍋具放入烤箱內(鍋耳、鍋柄、鍋蒂的最高承受溫度為200° C )
10. 避免讓鹽直接接觸於鍋面,若需加鹽時,應直接灑在食物上或湯汁中。
鍋具的清洗
11. 鍋具使用之後,請盡快以Dish Drops濃縮洗潔精與熱水洗淨,也可搭配不銹鋼軟絲刷刷清洗鍋內表面及鍋底。
12. 產生鹽漬或水漬時,可將少許的醋或檸檬汁倒在污點上,然後以紙巾擦拭,最後以濃縮洗潔精洗淨。
13. 在燉滷肉類或遇到頑強的殘留物時,可使用濃縮洗潔精與熱水浸泡一段時間後再清洗。
14. 請勿使用任何鋼毛刷、不銹鋼軟絲刷或含研磨成分的清潔用品刷洗鍋具鏡面鍋身部分,以防造成刮傷。
鍋柄與鍋耳的使用
15. 定期檢查鍋柄與鍋耳,確認鍋柄與鍋耳上的螺絲是緊密的,若有損壞請立即更換。
16. 若鍋具曾經大力摔過,請在使用前再次確認鍋柄與鍋耳的附屬裝置是否完整,若發現鬆脫的情況,請立即更換。
17. 請勿使用過大的爐具,防止直接加熱造成鍋柄與鍋耳的損壞。
*安利皇后煲簡易使用及護理指南短片: https://bit.ly/3iXCHDF
皇后煲能否用高溫烹調? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
不建議。因為過高的溫度容易造成鍋具金屬剝落而損壞,尤其是安利鍋具中皆有純鋁的金屬層,在高溫烹煮的情況下,純鋁層可能會軟化,而在金屬夾層之間脫落,造成鍋具變形,影響到鍋具的正常使用。
安利皇后牌21件不銹鋼煲採用 18:8 優質不銹鋼,傳熱效能高,可採用低溫免水煮食法,不需高溫、大火,可避免過高溫度煮食造成鍋具耗損,且能烹煮出美味可口的健康佳餚;同時亦有助於節省能源,更為環保。
很多年前購買的皇后煲能否在電磁爐上使用? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
不能,但現時所售的皇后煲則適用於電磁爐及明火。
為什麼有時鍋具無法維持低溫煮食或無法形成蒸氣鎖? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
通常這些情形都是由於火力太大而使烹調表面過熱造成,如果調整至最小的火力都無法順利進行低溫煮食,可利用隔熱板均勻爐火降低熱力,以使鋼鍋充分發揮效能。
皇后鍋具烹調食物後如何清洗? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
食物烹調剛結束時,若是立即以冷水沖洗炙熱的鍋具,不論其為何種材質,都很容易因高溫遇強冷而產生變形,因此,清洗工作應待鍋具充分冷卻後再進行。而在每道菜之間,欲清除鍋內殘留的湯汁,可用溫水清洗。此外,凡是金屬、鋼鐵浸泡於水中的時間過久,皆會產生生鏽的現象。所謂「不鏽鋼」並不表示不會生鏽,而是指比一般鋼材較不容易生鏽。因此清洗安利鍋具,不應採取浸泡的方式處理。
鍋具內部的黑斑及細小凹孔產生的原因是什麼?如何防止? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
此種現象是因為食物中所含的鹽分及酸性物質殘留或鍋具清洗不完全所造成的輕微侵蝕。
正確使用及保養,並隨時保持鍋具清潔,避免鹽分較高及酸性的食物長時間置於鍋內,且在鍋具冷卻後立即清洗,即可減少此現象的發生。
鍋蓋若緊扣在洗碗槽上,該如何處理? ADB0A34E-5011-4B70-A241-054C2433EE5F
使用鍋具時請特別留意,除非將鍋蓋翻轉放置,否則切勿將仍有熱度的鍋蓋放在洗碗槽或任何檯面上。如果出現鍋蓋緊扣在洗碗槽上時,請輕輕地旋轉鍋蓋再拿起,或者在移動鍋蓋之前,先用濕的熱毛巾覆蓋鍋蓋約一分鐘,使鍋蓋鬆動(打開鍋蓋時請留意毛巾溫度,避免燙手),請勿試圖強行將鍋蓋拔開。